廚房滅火裝置
廚房一體滅火裝置
我公司采用濕式滅火裝置——廚房專用滅火劑,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,主要靠與高溫食用油表面接觸,發生反應,在大量吸收熱量的同時,生成泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,
實施滅火,噴射后自動開啟冷水閥噴水降溫,防止油鍋火復燃,使油溫降低至油脂本身自燃點363℃以下。該類滅火系統具有滅火效率高, 滅火后易于清洗現場等優點。
1:當廚房灶臺發生火情,產生的溫度達到或超過185℃時,感溫易熔片自動熔斷。
2:機械控制閥啟動,控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3:高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使氮氣進入藥劑瓶,升壓同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4:滅火藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出,在噴灑過程中滅火劑與高溫燃油急速進行化學反應,
在油鍋內形成厚厚的泡沫層將空氣隔絕,達到快速滅火的目的。
5:同步撲滅灶臺火焰、煙罩及煙道火焰。
6:滅火藥劑噴灑完畢水流聯動閥開啟將水噴在灶臺和煙罩內使其降溫。
7:以上步驟同時進行,滅火全過程僅需3-8秒。
8:本裝置設有自動、手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。
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